Aie…Problème.

Si il y a vraiment un truc que je ne sais pas faire c'est bien la cuisine.

La dernière fois que j'ai voulu faire une omelette, les plaques à induction étaient trop fortes et mes œufs sont partis en fumée. Quand je fais des pâtes, j'oublie toujours de mettre de l'eau dans la casserole…

Alors pour vous concocter une bonne petite recette, imaginez mon angoisse !

Tous des traîtres au Journal ! 

J'essaie alors de regardez " La Cuisine Des Mousquetaires " mais quand je vois l'incontournable Maïté (au propre comme au figuré hélas) taper sur une pauvre anguille comme une bourrine ou faire flamber sa poêle dans 6 litres d'Armagnac, ça me donne envie de hurler !

J'abandonne donc définitivement toute fiche culinaire et, pour ne pas faillir à ma réputation tenace, je vous propose 2 recettes pour réaliser de délicieux et magnifiques cocktails de l'été (rien que ça !)

Prenez vous pour Tom Cruise et bonne dégustation !

Le Punch au thé :

Les ingrédients :

1 litre de thé très fort

12 cuillères à soupe de sucre

6 citrons et 2 oranges non traitées

2 verres de rhum brun

La préparation :

- Coupez les oranges et le citron en très fines rondelles dans un saladier.

- Faire fondre le sucre dans le thé tiède et arrosez les fruits.

- Laissez 2 heures au réfrigérateur.

Incorporez alors le rhum et servez avec des glaçons.

 

La Cerise Royale :

Les ingrédients :

1 bouteille de champagne

4 cl de cognac

8 cerises

4 cuillères à café de sucre

La préparation :

Versez le champagne bien frais dans les flûtes.

Ajoutez dans chacune 1 cl de cognac, 2 cerises et une cuillère à café de sucre en poudre.

 

Facile non ?

Je vous rappelle que les proportions sont établies pour 4 personnes…N'est-ce pas Diogène… ?!

Emma